写字楼食堂适合做哪些生意(写字楼食堂适合做哪些生意赚钱)
- 作者: 郭颜落
- 来源: 投稿
- 2024-05-24
1、写字楼食堂适合做哪些生意
写字楼食堂适合的生意
1. 快餐
特色主食:米饭、面条、饺子、包子
菜品:家常菜、卤味、凉拌菜
优势:快速便捷,价格实惠
2. 轻食
沙拉:新鲜蔬菜、水果和肉类
三明治:全麦面包、火鸡、奶酪和蔬菜
酸奶:原味或添加水果、 granola
优势:健康轻盈,适合午餐时间短暂的人群
3. 咖啡饮品
现磨咖啡:美式、拿铁、卡布奇诺
茶饮:绿茶、奶茶、果汁
烘焙食品:糕点、饼干、蛋糕
优势:提神醒脑,提高工作效率
4. 简餐
汉堡:牛肉饼、芝士、洋葱
披萨:意大利面团、番茄酱、芝士和配料
炸鸡:外酥里嫩,口味多样
优势:美味可口,适合饥饿感较强的人群
5. 小吃
薯条:酥脆金黄,蘸酱食用
鸡米花:外焦里嫩,小巧可口
水果拼盘:新鲜水果,补充维生素
优势:解馋消遣,缓解工作疲劳
6. 甜品
蛋糕:巧克力、芝士、水果口味
冰淇淋:各种口味,消暑解渴
奶茶:添加珍珠、布丁等配料,口感丰富
优势:满足甜食需求,为工作带来愉悦感
2、写字楼食堂适合做哪些生意赚钱
写字楼食堂适合开展的赚钱生意
一、基本餐饮服务
1. 正餐供应:提供午餐、晚餐等正餐,满足员工每日就餐需求。
2. 早餐服务:提供早餐、早点,方便员工迅速补充能量。
3. 下午茶点:提供下午茶点心、饮料,缓解员工下午的疲劳。
二、便捷餐饮服务
1. 外卖服务:为繁忙的员工提供外卖服务,节约时间。
2. 预订服务:允许员工提前预订餐食,方便安排。
3. 自助餐区:设置自助餐区,让员工自由选择菜品。
三、特色餐饮服务
1. 健康轻食:提供健康轻食,满足员工对健康饮食的需求。
2. 主题餐厅:打造不同主题的餐厅,提供多样化的餐饮体验。
3. 网红小吃:引入网红小吃,满足员工对新奇美食的追求。
四、其他服务
1. 零售商品售卖:售卖文具、零食、饮料等日常用品。
2. 咖啡厅:提供特色咖啡饮品,打造休闲放松的空间。
3. 便利店:提供便利的商品,满足员工临时需求。
写字楼食堂还可以根据实际情况和员工需求,提供以下服务:
团建聚餐:提供团建聚餐服务,满足企业团队用餐需求。
个性化定制:根据企业员工口味和饮食习惯,提供个性化定制菜品。
活动推广:举办美食活动或促销,吸引员工光顾。
3、写字楼开食堂需要准备什么?
写字楼开食堂需要准备什么?
一、资质和证件
1. 营业执照:需在当地工商部门办理,经营范围应包括餐饮服务。
2. 食品经营许可证:需在当地食品药品监督管理部门办理,需符合相关食品卫生要求。
3. 从业人员健康证:凡从事餐食制作、加工、分装、销售的人员均需持有健康证。
二、场所条件
1. 场地:面积应满足餐厅运营需求,符合消防、卫生等规范。
2. 装修:地面、墙面、天花板应易于清洁、消毒。
3. 通风:需有良好的通风设备,确保室内空气流通。
4. 给排水:供水、排水应符合相关规范,有独立的饮用水源。
三、设备设施
1. 厨房设备:灶具、冰箱、冷柜、洗菜池、切菜板等。
2. 餐具:碗筷、杯碟、餐桌、餐椅等。
3. 售卖设备:收银机、收款码等。
四、食材供应
1. 食材采购渠道:建立稳定、可靠的食材供应商,确保食材新鲜、安全。
2. 食材储存:建立完善的食材储存系统,确保食材储存条件符合规范。
3. 验收制度:制定严格的食材验收制度,对食材进行质量检查。
五、人员安排
1. 厨师:至少具备中级厨师资格证。
2. 服务员:具备良好的服务意识和沟通能力。
3. 管理人员:负责食堂的日常管理、财务、采购等工作。
六、运营管理
1. 菜单设计:提供多种菜品选择,满足不同口味需求。
2. 价格制定:根据食材成本和市场行情定价,保证食堂的盈利性。
3. 卫生管理:严格执行食品卫生操作规程,保证食品安全。
4. 服务质量:提供良好的服务,提升顾客满意度。
七、其他注意事项
1. 消防安全:配备足够的消防器材,并定时进行消防培训。
2. 员工培训:定期对员工进行食品卫生、服务意识等方面的培训。
3. 卫生监测:做好食堂的日常卫生监测,确保食堂环境卫生合格。