水果生鲜店摆放布局图100平（水果生鲜店摆放布局图100平方米）
- 作者: 郭沁芒
- 来源: 投稿
- 2024-05-04
1、水果生鲜店摆放布局图100平
水果生鲜店摆放布局图（100 平)
1. 空间布局
入口区域：营造亮丽的印象，展示招牌水果和促销商品。
主通道：设计宽敞的主通道，方便顾客浏览商品。
陈列区：根据水果种类划分不同的陈列区，如：进口水果区、国产水果区、蔬菜区等。
2. 陈列方式
堆叠陈列：对于耐储存的水果，如苹果、梨子等，可以堆叠陈列，增加展示量和视觉冲击力。
篮筐陈列：将水果放入篮筐中陈列，营造乡村风格的氛围，适用于莓果、樱桃等小体积水果。
垂直悬挂：对于香蕉、葡萄等需要垂直悬挂的水果，利用墙面或天花板的空间进行陈列。
3. 陈列道具
木制货架：稳固耐用，适合陈列各种水果和蔬菜。
藤编篮：自然环保，可用于陈列小体积水果。
吊灯：照明和装饰兼具，提升店内氛围。
镜子：扩大空间感，反射灯光，让店内更明亮。
4. 生鲜区
冷藏柜：用于储存需要低温保存的水果和蔬菜，如莓果、蓝莓等。
雾化喷洒装置：维持蔬菜的新鲜度和水分。
保鲜膜：包裹生鲜产品，延长保质期。
5. 服务区域
收银台：设置在出入口附近，方便顾客结账。
称重台：配备电子秤，方便顾客自行称重。
纸袋和包装盒：提供多种包装选择，方便顾客携带商品。
6. 卫生与清洁
保持地面清洁：定期打扫，防止水果和蔬菜掉落污染。
及时清理垃圾：设置垃圾桶，及时清理腐烂的水果和蔬菜。
消毒清洁：定期对货架、冷藏柜等设备进行消毒清洁。
2、水果生鲜店摆放布局图100平方米
100平方米水果生鲜店摆放布局图
1. 布局原则
充分利用空间，保证顾客走动流畅。
根据水果品类和季节变化进行合理分类和摆放。
营造明亮、新鲜、整洁的购物环境。
2. 布局设计
① 入口区（10平方米）
主要陈列应季水果和人气较高的水果，吸引顾客进店。
可设置迎宾台，提供热情问候和专业的咨询服务。
② 蔬菜区（20平方米）
蔬菜按品类摆放，并根据保鲜需求设置专门的货架或保鲜设备。
蔬菜应保持新鲜、水嫩，颜色鲜亮。
③ 水果区（35平方米）
根据水果品种进行分类，并按季节和产地摆放。
水果应整齐陈列，保持新鲜度，并提供充足的光照。
④ 秤重区（10平方米）
设置专用秤重台，提供准确的称量服务。
秤重区应保持干净、卫生，并配备必要的工具和耗材。
⑤ 收银区（10平方米）
收银台位于出口处，方便顾客结账。
收银区应配备收银机、小票打印机等设备，并保持整洁有序。
⑥ 后场仓库（15平方米）
存放水果和蔬菜的备货，保持温度和湿度适宜。
后场应保持干净、卫生，并配有必要的货架和存储设备。
3. 陈列技巧
高低错落：采用不同高度的货架和展示柜，增加视觉层次感。
色彩搭配：根据水果的色彩进行搭配摆放，营造赏心悦目的购物环境。
主题陈列：根据季节或节日推出主题促销活动，吸引顾客驻足。
互动体验：设置试吃区或互动展示，让顾客亲身体验水果的新鲜和美味。
