18平方店铺餐饮店装修（70平方店铺可以做什么餐饮）



1、18平方店铺餐饮店装修

18 平方米小餐饮店装修指南

小型餐饮店的装修对于吸引顾客和营造良好的用餐氛围至关重要。对于 18 平方米这样的狭小空间，合理的空间利用和精心设计的风格显得尤为重要。以下是一些装修的指南：

1. 空间优化

选择多功能家具：例如带存储空间的长椅或可折叠的餐桌，既可以就餐，又可以收纳物品。

利用垂直空间：使用吊柜或层架，存放餐具、调味品等物品。

巧妙利用镜子：镜子可以反射光线，让空间感觉更大。

2. 风格选择

极简主义：干净的线条、中性色和最少的装饰，可以营造宽敞的感觉。

工业风格：裸露的管道、砖墙和金属元素，可以打造时尚而现代的氛围。

复古风格：怀旧的元素，如复古海报、老式灯具，可以增添魅力。

3. 照明

自然光：如果可能，尽量利用自然光，营造明亮通风的环境。

暖色调灯光：柔和的黄色或橙色灯光，可以创造舒适温馨的氛围。

重点照明：聚光灯或吊灯可以突出菜单或座位区域。

4. 色彩搭配

浅色调：浅色（如白色、米色）可以反射光线，让空间看起来更大。

对比色：使用对比色调，如黑色与白色、深蓝色与浅灰色，可以创造视觉焦点。

纹理：不同的纹理（如木质、皮革、大理石）可以增加视觉趣味，打破单调。

5. 装饰

植物：绿植可以净化空气，营造生机勃勃的氛围。

艺术品：一幅壁画或几幅小尺寸的画作，可以增添个性和风格。

灯光饰品：吊灯、壁灯或烛台，可以营造温馨浪漫的氛围。

通过遵循这些指南，您可以将 18 平方米的小餐饮店打造成一个舒适、时尚和吸引人的用餐环境。

2、70平方店铺可以做什么餐饮

如何在70平方店铺开展餐饮业务

1. 快餐店

狭小空间适合设置紧凑的厨房和用餐区。

提供汉堡、炸鸡、披萨等快餐食品，翻台率高，利润率可观。

2. 小吃店

以贩售小吃为主，如炸串、关东煮、臭豆腐等。

设备简单，成本低，适合新手创业。

3. 面馆

提供各种面食，如牛肉面、羊肉面、拉面等。

汤底现熬，面条劲道，吸引注重口味的食客。

4. 奶茶店

主要售卖奶茶、果汁、咖啡等饮品。

注重口味创新和包装，吸引年轻消费者。

5. 咖啡馆

提供咖啡、茶饮、糕点等轻食。

注重环境营造，打造休闲舒适的氛围。

6. 甜品店

售卖蛋糕、慕斯、冰淇淋等甜品。

注重颜值和口感，吸引甜品爱好者。

7. 寿司店

提供各种寿司，如握寿司、卷寿司等。

食材新鲜，制作精良，满足讲究品质的食客。

8. 烤肉店

以烤肉为主，提供各种腌制好的肉类。

采用无烟烤炉，保持用餐环境干净舒适。

选择时的注意事项：

目标客户群：考虑店铺位置、周边人流和消费水平来确定目标客户群。

竞争环境：调研周围的餐饮店，了解竞争激烈程度和目标客户的偏好。

设备和成本：根据餐饮类型的不同，需要选购不同的设备，计算好前期投入成本。

运营能力：评估自己的运营能力，是否能够应对店铺的日常管理和运营。

3、120平方餐饮店铺设计图

120 平方餐饮店铺设计图

1. 空间布局

120 平方米的餐饮店铺面积适中，需要合理规划空间布局，以充分利用空间，提升就餐体验。

门厅区：设计简洁明快的门厅区，迎宾台和等候区设置清晰。

用餐区：根据店铺经营模式和客流量，划分出不同的用餐区，如大厅区、包间区和露台区。

吧台区：设置吧台区，用于制作饮品、甜点或轻食。

厨房区：厨房区布局合理，动线流畅，保证出品效率。

储藏区：设置专门的储藏区，方便收纳食材、餐具和设备。

2. 色彩搭配

色彩搭配对于营造店铺氛围至关重要，选择合适的色调可以影响顾客的就餐情绪。

暖色调：橙色、黄色、红色等暖色调营造温馨舒适的氛围，适合亲子聚餐或休闲小酌。

冷色调：蓝色、绿色等冷色调给人清爽宁静的感觉，适合商务宴请或轻奢餐饮。

中性色调：白色、灰色、黑色等中性色调百搭实用，可以搭配不同的装饰元素，营造出不同的风格。

3. 灯光设计

灯光设计不仅可以照亮空间，还可以营造氛围，烘托就餐体验。

基础照明：提供充足的照明，确保顾客可以清楚地看清菜单和食物。

重点照明：突出展示餐桌或特色菜品，吸引顾客的注意力。

氛围照明：使用柔和的灯光或射灯，营造温馨舒适或浪漫的氛围。

4. 家具选择

家具的选择要兼顾美观性、舒适性和实用性。

餐桌椅：选择符合店铺风格和就餐模式的餐桌椅，保证舒适度和美观。

吧台椅：吧台椅应舒适且易于清洁。

储物柜：选择美观实用的储物柜，收纳餐具、调料和装饰品。

5. 装饰元素

装饰元素可以增强店铺的整体效果，提升顾客的就餐体验。

绿植：添加绿植可以净化空气，营造自然清新感。

艺术品：悬挂艺术品或摆放雕塑，增添艺术气息。

背景音乐：播放舒缓的背景音乐，营造舒适的就餐环境。