50平米冷串店简单装修（开一家50平米的串串店多少钱）



1、50平米冷串店简单装修

冷串店简单装修方案：50平米空间布局

布局规划

1. 入口区域：设置吧台和收银台，便于顾客点餐和结账。

2. 用餐区：安排三张四人桌和一张六人桌，可灵活满足不同客群需求。

3. 制作区：靠近入口，设有冷藏柜、切配台和烧烤炉，便于厨师操作。

装修风格

1. 现代简约风：以黑白灰为主色调，家具线条简洁，营造时尚感。

2. 工业风：采用水泥墙面、金属元素和木质搭配，呈现粗犷有力的氛围。

配色方案

1. 主色调：白色或灰色，给人干净利落的印象。

2. 点缀色：黑色或原木色，营造沉稳或温馨的氛围。

家具选择

1. 餐桌：木质或金属餐桌，搭配舒适的座椅。

2. 吧台：高脚椅吧台，提供休闲用餐空间。

3. 收银台：简洁现代的收银台，方便收银员操作。

照明设计

1. 总体照明：采用暖色调筒灯或吸顶灯，营造温馨氛围。

2. 重点照明：在制作区和用餐区上方设置局部照明，方便操作和用餐。

装饰元素

1. 墙面装饰：挂画或照片墙，增加店铺个性化。

2. 绿植：摆放绿植，净化空气，增添自然气息。

3. 音乐：播放舒缓的音乐，营造舒适的就餐环境。

2、开一家50平米的串串店多少钱

开一家50平方米串串店需要多少钱？

1. 房租

店面租金因地段不同而异，一般在每月5,000-15,000元之间。

2. 装修

基础装修：墙面粉刷、吊顶、地面铺设，约5-8万元。

设备安装：厨房设备、餐桌椅、空调等，约10-15万元。

装饰：墙面装饰、灯光设计等，约3-5万元。

3. 厨房设备

料理台、冰箱、洗碗机、炉灶、油烟机等，约5-10万元。

4. 餐桌椅

餐桌椅：10-15张桌子，每张2000-3000元，约2-4.5万元。

凳子：40-60把凳子，每把150-250元，约6,000-15,000元。

5. 食材

串串食材、调味料等，约2-3万元。

6. 人工成本

服务员、厨师，每月工资5,000-10,000元，假设3人，约15,000-30,000元。

7. 其他费用

水电费、燃气费、垃圾处理费等，每月约2,000-5,000元。

总计：

按照中等装修和配置，开一家50平方米的串串店，总投资约在25-45万元之间。

注意：

以上费用仅供参考，实际费用可能因具体情况而有所差异。

在开店前，应进行详细的市场调查和可行性分析，以确保投资回报率。

3、50平米小餐馆凉菜专间要求

50 平方米小餐馆凉菜专间要求

一、空间布局

1. 面积：约 50 平方米

2. 格局：开敞式或半封闭式，保证通风良好

3. 动线：合理规划食材进出、人员流动路线，提高工作效率

二、基础设施

1. 冷藏设备：冰柜、冷藏柜，容量充足，保证食材新鲜

2. 案板：平整宽敞，材质耐用，易于清洁

3. 刀具：齐全锋利，符合卫生标准

4. 备餐台：宽敞实用，方便操作

5. 洗涤池：双槽或多槽，满足洗菜、洗盘子的需求

6. 消毒柜：紫外线或臭氧消毒，确保餐具卫生

三、陈列展示

1. 展示柜：透明或半透明，展示凉菜成品，吸引顾客

2. 货架：陈列食材或调味品，方便取用

3. 灯光：明亮柔和，突出凉菜特点，营造温馨氛围

四、其它要求

1. 排风系统：保持室内空气新鲜，排除异味

2. 灭火器：配备合适的灭火器，确保安全

3. 清洁卫生：定期清洁消毒，保持专间干净整洁

4. 通风换气：保证室内通风换气，避免闷热潮湿

5. 安全保障：安装防盗报警系统，保证财物安全