12平米炸串店装修（炸串店面积需要多大面积）



1、12平米炸串店装修

12平米炸串店装修指南

1. 空间布局

紧凑合理：12平米的空间有限，需合理布置设备和工作区域，确保流畅的作业流程。

开放式厨房：采用开放式厨房设计，让顾客直观地感受炸串制作过程，增加趣味性和互动性。

2. 设备选择

节能高效：选择节能高效的炸锅和油烟净化设备，降低运营成本。

小型化：选择体积较小的设备，节省空间。

多功能性：考虑购买多功能设备，如带收纳空间、可折叠的工作台等。

3. 色彩搭配

食欲色调：采用暖色调，如橙色、黄色，刺激食欲。

简明干净：墙面和地面使用浅色，营造整洁清爽的环境。

点缀色：用绿色植物或装饰品点缀，增添生机。

4. 照明设计

重点照明：在炸锅和工作台区域使用重点照明，确保清晰照明。

氛围照明：采用柔和的灯光，营造轻松愉悦的就餐氛围。

节能环保：选用节能灯具，降低电费支出。

5. 通风系统

强力排风：安装强力的排风扇，有效排出油烟。

换气循环：保持室内空气流通，避免油烟堆积。

油烟净化器：使用油烟净化器吸附和过滤油烟，保障室内空气品质。

6. 其他细节

收纳空间：充分利用墙面和柜子进行收纳，保持空间整洁。

便利设施：提供免费wifi、充电插座等便利设施，提升顾客满意度。

装饰点缀：用主题性的装饰品或壁画点缀店铺，营造个性化氛围。

2、炸串店面积需要多大面积?

炸串店面积需要多大？

店面规模考虑因素

1. 客流量预测：预估每天或每小时的顾客数量，以确定所需的座位数。

2. 炸串摊位大小：炸串摊位需要足够的区域放置炸炉、配料和收银机。

3. 座位安排：考虑到座位间的距离和舒适度，确定每桌所需的面积。

4. 储存空间：需要考虑食材、调味料和器具的储存空间。

5. 厨房区域：包括炸锅、备餐台和其他设备所需的空间。

6. 员工工作区：确保员工有足够的空间移动和工作。

建议面积范围

炸串店的面积需要根据以上因素进行定制，但一般建议的范围如下：

1. 小店面：20-40 平方米，适合开在人流量较少的地方，座位数在 10-15 个左右。

2. 中等店面：40-60 平方米，适合开在人流量中等的地方，座位数在 15-25 个左右。

3. 大店面：60 平方米以上，适合开在人流量大的地方，座位数在 25 个以上。

额外考虑事项

除了上述因素外，还需考虑以下额外事项：

1. 布局：合理的布局可以优化空间利用率和顾客体验。

2. 通风：良好的通风系统对于排放厨房油烟至关重要。

3. 照明：充足的照明营造舒适和诱人的用餐环境。

4. 卫生条件：维护一个干净卫生的环境对于顾客健康和形象至关重要。

3、20平米炸串店装修效果图

20 平米炸串店装修效果图

打造个性化和温馨的炸串店，需要 продуманный 装修设计。本文为您带来 20 平米炸串店装修效果图，激发您的灵感。

1. 现代工业风

色调：灰色、黑色、白色

材质：金属、混凝土、砖块

特点：裸露管道、吊灯、复古元素

2. 极简主义风

色调：白色、浅色木饰

材质：原木、石材、玻璃

特点：线条简洁、空间开阔、强调自然元素

3. 日式风

色调：米色、浅黄色、深棕色

材质：和纸、竹子、原木

特点：榻榻米、障子门、日式灯笼

4. 北欧风

色调：白色、浅灰色、蓝色

材质：原木、纺织品、皮革

特点：舒适温馨、自然采光、几何元素

5. 复古风

色调：深绿色、酒红色、金色

材质：天鹅绒、皮革、金属

特点：吊灯、花纹壁纸、古董家具

6. 温馨舒适风

色调：暖色调，如黄色、橙色、粉色

材质：布艺、地毯、编织品

特点：柔软舒适、柔和灯光、温馨氛围

7. 个性主题风

依据主题选择色调和材质

引入与主题相关的装饰元素

特点：独具特色、吸引眼球、主题突出

打造 20 平米炸串店时，考虑以下因素：

空间布局：合理利用空间，确保顾客舒适就餐

采光：自然采光充足，营造明亮氛围

色彩搭配：选择契合主题的色调，营造合适氛围

装饰元素：引入与主题相关的装饰元素，提升空间美感和趣味性

灯光设计：利用灯光调节氛围，营造舒适的就餐环境